Itt a tökéletes mézeskalács recept

Így az ünnepek közeledtével a legtöbb háznál már elkezdődik a karácsonyi készülődés, kikerülnek a díszek, megvesszük az ajándékokat, kinézzük a fát és kicsit ráhangolódunk az ünnepi hangulatra. Az ünnepi asztal elengedhetetlen kelléke a mézeskalács is, amihez egy kiváló receptet szeretnénk megosztani veletek.

Hozzávalók:

• 4 tojássárgája
• 15 dkg porcukor
• 2 dkg kakaó
• 25 dkg langyos méz
• 5 dkg zsír
• 1 csomag mézes fűszerkeverék
• 4 evőkanál tejföl
• 75 dkg liszt
• 2 kávéskanál szódabikarbóna
• tojásfehérje a mázhoz
• porcukor a mázhoz

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jó alaposan összegyúrjuk, a kívánt vastagságra nyújtjuk, majd formára szaggatjuk. A formára szaggatott tésztát 200 fokon, rövid idő alatt megsütjük.
A mázhoz egy tojás fehérjét használjuk, 15 dkg porcukorral. A fehérjét kikeverjük a porcukorral, de nem szabad habbá verni. Ezután a mázat papírtölcsérbe tesszük, és díszítjük a kalácsokat.
Jó étvágyat!

Oszd meg ismerőseiddel is a receptet!